药品食品检验专业

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专业说明

药品食品检验专业是为了确保药品和食品的安全和合法性，对其质量和成分进行检验和检测的专业。该专业的主要任务是通过对药品和食品的检验，确保其符合国家相关标准和法规，保障公众的健康和安全。

专业课程

药品检验方向：药物分析技术、药品生物检定技术、药事管理与法规、药物制剂基础、药物化学基础、中药制剂分析技术。食品检验方向：食品微生物检测、食品安全快速检测技术、食品理化分析、食品安全与营养、食品安全法律法规、食品加工技术。

就业方向

面向药品食品制造业检验员、农产品食品检验员、食品安全管理师等职业，药品食品生产、质量监控、理化分析、微生物检验以及商超、食品供应链中食品安全快速检验等岗位（群）。

就业前景

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和微生物检验、化学分析、仪器分析以及药品食品法规、标准等知识，具备药品食品理化分析和微生物检验等能力，具有工匠精神和信息素养，能够依据法律法规及行业标准等从事药品、食品生产和质量检验等工作的技术技能人才。